Aktuelle Speisekarte

Tagessuppe ..... Rezeptur und preise auf anfrage
Kürbis/ Strauchtomate/ linsen-vinaigrette/ schafskäse 9,8
Ziegenkäse/ kirschtomate/ datteln/ croutons/ grünzeug 11,5


Dies & das

Lyoner wurstsalat/ gurke/ zwiebeln/ bauernbrot 13,5
Ravioli/ champignon-portobello/ rosmarin-buttersauce 16
Lachs/ wirsing-cranberry-reis/ curry-kokos-schaum 19,5
Käseschnitzel vom kalb/ Rahmkartoffeln/ preiselbeeren 22,5
Geschmorte lammhaxe/ wurzelgemüse/ polenta 25


Burger ... beef medium gebraten ...

Sloppy joe rinderhacksauce/ cheddar/ gurke/ rote zwiebeln/ grünzeug 16
Teriyaki Beef/ teriyakisauce/ gurke/ karotte/ koriander/ minze/ sojabohnenmayo/ grünzeug 16,5
Almgaudi beef/ bratensauce/ bierzwiebeln/ gurke/ rote bete/ bergkäse/ 17
Pulled mushroom gezupfte Pilze/ BBq-sauce/ rotkraut/ grünzeug 15,5

Alle burger servieren wir mit fritten und cole slaw salad

Steaks & Friends basics

Karree vom kalb ca. 400g ..... Inklusive cole slaw/ eine Sauce nach wahl 29
Entrecôte ca. 250g ..... Inklusive cole slaw/ eine Sauce nach wahl 24,5
Bbq spare ribs/ cole slaw 17,5


Steaks & Friends extras

Saucen
Bbq sauce/ Pfefferrahm/ Kräuterbutter 2,5
Beilagen
Gebratenes wurzelgemüse 5
risoleekartoffeln 5
Grünzeug 4,5
Fritten 3,5
Süßkartoffelfritten 4,5
Mediterrane fritten mit grana padano 5,5

Dessert

Creme brûlée/ apfel 7,9
Schoko/ banane/ dulce de leche 9,8